Zo beleef je de beste tapaservaringen in Madrid

Om te beginnen krijgen veel toeristen de diversiteit aan tapas in Madrid niet eens te zien. Terwijl er om de hoek van de Plaza Mayor een koninklijke banketbakkerij uit 1855 gebak serveert, vindt u een of twee straten verder westwaarts koks die chorizo op Asturische wijze combineren met cider en Iberische varkenswangen met rode wijn. Het vinden van die authentieke bars kost echter veel meer tijd als u het gaandeweg probeert uit te zoeken in plaats van een meer gestructureerde aanpak te kiezen.

Er zijn verschillende manieren om dit aan te pakken, zoals deelname aan een door een expert geleide kroegentocht door La Latina en de Cava Baja, of simpelweg het gebruik van een app met een vooraf uitgestippelde route die beroemde monumenten verbindt met authentieke bars. Dit artikel geeft u informatie over de beste manieren om in de Spaanse hoofdstad lekker te eten. Door experts geleide kroegentochten bezoeken in één avond vier restaurants (traditionele bars + moderne keukens), met culturele duiding en een maaltijd. Kleinschalige tours laten gasten bovendien kennismaken met de geschiedenis en cultuur van Spanje terwijl ze langs historische plekken (zoals Restaurante Botín en de Plaza Mayor) komen en onderweg gerechten (zoals gambas al ajillo) proeven. Culturele combinaties omvatten museumbezoeken (Prado) gevolgd door tapasproeverijen, terwijl deelnemers tijdens kookworkshops hun eigen kroketten en paella’s van scratch bereiden.

• Begeleide tapastochten langs bars
• Zelfgeleide routes
• Culturele combinatieopties
• Tapaskookworkshops

Elk van deze opties geeft u een ander perspectief op de Spaanse eetcultuur. Uw keuze hangt af van hoeveel tijd u hebt om te eten, van uw budget en van hoeveel structuur u wilt. Hieronder vindt u een praktische vergelijking van alle mogelijke tapasbelevingen in Madrid, samen met 25 antwoorden op veelgestelde vragen van reizigers.

Vier zorgvuldig geselecteerde bars bezoeken leert u meer over de Spaanse eetcultuur dan twaalf willekeurig gekozen bars. Een begeleide kroegentocht in de avond bezoekt vier verschillende bars – drie traditionele en één moderne – waar u telkens een tapa en een drankje krijgt.

 

De wijken voor kroegentochten zijn culinaire hotspots

Zoals eerder vermeld is de wijk waar de tocht plaatsvindt een prima culinaire buurt; daarom blijft de wandeling tussen de stops relatief kort en is het aantal bars per vierkante kilometer bijzonder hoog.

Ik zag een groep vrienden genieten van kroketten in een bar met houten lambrisering. Daarna proefde de groep fusiontapas in een modern, trendy restaurant. De ervaring was niet verwarrend: de combinatie van ouderwetse smaken in het ene etablissement en eigentijdse varianten in het andere zorgde voor een bijzondere avond in een ontspannen tempo.

 

Wat omvat een kroegentocht in de avond?

Het format verschilt zelden, en het is nuttig voor eerste bezoekers om te weten wat ze kunnen verwachten. Bij elke stop krijgt u zowel een tapa als een drankje (wijn, bier of een frisdrank). Bovendien bestelt een lokale gids de gerechten namens de groep, zodat iedereen op koers blijft.

• Traditionele bars serveren klassieke bereidingen
• Moderne bars brengen vernieuwende smaken
• Drankjes en tapa zijn inbegrepen
• De gids bestelt voor de groep

Eet vooraf niet te veel. De porties lijken klein, maar door de hoeveelheid eten verspreid over vier stops zult u verrast zijn hoe snel u zich verzadigd voelt.

De andere tours vinden meestal overdag plaats en omvatten vaak een museumbezoek of iets dergelijks. Deze tour is de “sociale” variant, want u ervaart hoe de Madrilenen ’s avonds laat dineren.
Een tour loopt mis wanneer de gids hem behandelt als een college in plaats van de groep te laten zien waar ze heen moeten en wat ze kunnen doen. Om dat te verhelpen wordt de groep geleid door een expert die de bezochte buurten kent, zodat hij of zij informatie kan geven wanneer dat nodig is, maar de gasten ook tijd gunt om van hun eten en drinken te genieten.

De meeste kleinschalige begeleide tapastours in Madrid duren drie (3) tot vier (4) uur en hebben ongeveer vier (4) tot vijf (5) verschillende eetstops. Door de omvang van deze groepen kunnen ze comfortabel de kleinere zaken in Madrid binnenstappen.

De tour begint op het Plaza de San Miguel. Vervolgens trekt de groep door La Latina, de Cava Baja en de Calle Cuchilleros. Bij de eerste stop ontvangt de groep alle tapas. Er zijn verschillende soorten tapas beschikbaar, zoals champignons, chorizo op Asturische wijze gegaard in cider, Padrón-pepers voor wie geen vlees wil, enzovoort. Elke tapa wordt geserveerd met wijn, bier of een frisdrank. Wat onbeduidend lijkt bij de keuze van uw eerste tapa, kan bepalen of uw gids begrijpt dat sommige mensen in de groep een mildere start nodig hebben, terwijl anderen avontuurlijker zijn.

In tegenstelling tot een grotere groepstocht is het unieke van dit type tour de route. De groep wandelt door Madrid de los Austrias en passeert veel van de historische plekken, waaronder de Mercado de San Miguel, de Plaza Mayor, Restaurante Botín, de Puerta Cerrada en de Calle Huertas. Terwijl de groep door dit gebied trekt, leert ze over de historische betekenis van de Plaza Mayor en geniet ze van Iberische varkenswangen in een traditionele bar. Bij de varkenswangen krijgt u aardappelpuree en een glas rode wijn.

• Eerste stop: champignons, chorizo in cider of Padrón-pepers
• Tweede stop: Iberische varkenswangen met aardappelpuree en rode wijn
• Derde stop: gambas al ajillo bij de Plaza de Santa Ana en het Teatro Español
• Laatste stop: cava op een dakterras met uitzicht over de stad

Bij de derde stop herinneren velen zich dat ze over de Plaza de Santa Ana liepen en langs het Teatro Español kwamen, om daarna gambas al ajillo (knoflookgarnalen) te eten die nog in de hete olie sisten. Dat legt de verbinding met de buurt die dit gerecht beroemd heeft gemaakt. Dat is het voordeel van een kleinere groep ten opzichte van een grotere. De gids kan het tempo bepalen en vragen beantwoorden over de bereiding van de garnalen en waarom de versie van deze bar zo goed werkt.
De eindbestemming van de tour is een dakterras met een glas cava en uitzicht over de hele stad. Dit is een bewust gekozen afsluiting, geen bijzaak. De cava reinigt het gehemelte na de knoflook en het varkensvlees, en het uitzicht geeft de groep een reden om langer te blijven zitten.
Er zijn tours die zich richten op de ochtend en tours die de hele Spaanse keuken bestrijken, maar die laten deze afsluiting vallen.
Kies niet voor de grootgroepversie van deze tour. De bars langs de Cava Baja zijn zeer smal, en een groep van twintig maakt er een logistieke uitdaging van in plaats van een intieme ervaring. Zes tot acht personen zorgen voor een goede ervaring voor iedereen die meegaat.

Lees ook mijn artikel over het Santiago Bernabéu-stadion van Real Madrid.

 

Zelfgeleide tapastour door Madrid

De zelfgeleide tapastour, die in 2026 werd geïntroduceerd, is nu de beste manier om het centrum van Madrid te verkennen. Reizigers die nooit deel van een “kudde” hebben willen uitmaken, hebben nu toegang tot een zelfgeleide tapastour via een applicatie op hun telefoon of tablet. De applicatie wijst de weg langs enkele bekende plekken van Madrid, terwijl u in uw eigen rustige tempo traditionele en nieuwe vormen van Spaanse tapas proeft. De applicatie bepaalt de route die bezoekers volgen, terwijl de bezoeker zelf de baas is over zijn of haar eetlust.

 

Dit verschil is belangrijker dan het lijkt. Terwijl een begeleide tapastour groepen dwingt bepaalde gebieden op vaste tijden en in een vooraf bepaalde volgorde te bezoeken, laat een zelfgeleide tapastour bezoekers gaan waarheen ze willen en wanneer ze daar zin in hebben.

Iemand kan zo lang als hij of zij wil gambas al ajillo eten bij de Plaza Mayor, een korte historische samenvatting over de Plaza Mayor lezen en de volgende locatie helemaal overslaan als de sfeer te rumoerig blijkt. Er wacht geen gids.
Geen groep loopt vertraging op.

Het gebruik van locatiegebaseerde applicaties lost ook een reëel probleem op tijdens het reizen in Madrid: bepalen welke straat u vervolgens in moet slaan. De smalle straten van het centrum van Madrid raken zo snel gevuld met tapasbars dat het na twee glazen wijn lastig wordt om te weten welke kant u op moet. De applicatie houdt de route overzichtelijk door aanwijzingen te geven langs lokale bezienswaardigheden zoals de Puerta del Sol, de Plaza Mayor en de Mercado de San Miguel. Bovendien hangt elke hap samen met de cultuur en geschiedenis van Spanje, terwijl het tempo uitsluitend door de gebruiker wordt bepaald.

 

Hoe het zelfgeleide format in de praktijk werkt

Na het downloaden van de tourapplicatie op een mobiel apparaat begint een solo-reiziger de tour in de buurt van het historische centrum van Madrid. Vandaar volgt hij of zij de volgorde die de tourapplicatie voorstelt. Onderweg stopt een solo-reiziger bijvoorbeeld bij een verborgen tapasbar in de buurt van de Plaza Mayor. Daar krijgt hij of zij knoflookgarnalen, terwijl de applicatie uitleg geeft over de architectuur uit de Habsburgse tijd van de Plaza Mayor. Op vergelijkbare wijze kan een solo-reiziger ook kiezen voor een eigentijdse bar waar een “gedeconstrueerde” tortilla wordt geserveerd. Dat is de essentie van de ervaring: een contrast dat een belevenis creëert.

 

De applicaties vervangen niet het gehemelte van een deskundige gids; ze vervangen alleen zijn of haar vermogen om de tijd van de dag (en andere gebeurtenissen) in de gaten te houden. Voor wie geïnteresseerd is in cultuur, maar zijn of haar avond niet wil afstaan aan het reisschema van een ander, werkt deze afweging goed. Wat deze zelfgeleide tour niet is: een samengesteld proefmenu. Bij geen enkele bar langs deze route wordt vooraf eten gereserveerd. In plaats daarvan beslissen reizigers zelf welke items van de kaart ze willen bestellen, betalen ze die en kiezen ze soms verkeerd. Ook dat hoort bij de ervaring.

Nu de applicatie is gedownload, kunt u de culinaire scene van Madrid beleven. De route voert bezoekers langs veel van de populairste toeristische plekken in het centrum van Madrid, maar veel van de ontdekkingen voelen toch persoonlijk. Een verkeerde afslag in een zijstraat bij de Cava Baja kan leiden naar een lokale bar vol gasten die voor het diner bravas eten. Dit is geen storing in het systeem. Het is juist het bewijs dat het format werkt zoals gepland.

 
 

Prado-museumtour met tapas

Een tapastour door het Prado combineert Spanjes toonaangevende kunstcollectie met een maaltijd in een van Madrids populaire bars tot een unieke culturele dag waarin zowel Goya als gambas aan bod komen. Het Prado herbergt Europese kunst (van de 12e eeuw tot het begin van de 20e eeuw) als onderdeel van de Spaanse Koninklijke Collectie.

Hoewel het Prado geen willekeurige verzameling schilderijen vormt, is het een collectie kunst die door Spaanse monarchen gedurende enkele honderden jaren is gemaakt en verzameld. Het Prado legt daarom sterk de nadruk op kunstenaars die door deze heersers werden geliefd, zoals Velázquez, Goya, El Greco, Titiaan, Rubens en Bosch.

Bezoekers kunnen Las Meninas bekijken en binnen enkele minuten het donkere psychologische gewicht van Goya’s Zwarte Schilderijen ervaren. Op deze manier maken bezoekers een overweldigende hoeveelheid variatie mee.

Wat de combinatie met tapas effectief maakt, is de tijd. Het Prado is een museum waar u zich twee tot drie uur moet concentreren. Wanneer u het museum verlaat, zijn de meeste mensen mentaal uitgeput en hebben ze honger.

Een stel dat de ochtend besteedt aan het bekijken van Goya’s late werk en naar een nabijgelegen traditionele bar loopt voor patatas bravas en een glas wijn, krijgt een zeer welkome pauze. Dit eten is geen bijzaak bij uw museumbezoek.

Er zijn veel praktische manieren om deze belevenis aan te pakken. Veel mensen kiezen ervoor te eten vóór hun bezoek aan het Prado, met een kleine tapaslunch als brandstof voor het museum. Anderen wachten met hun maaltijd tot na het museumbezoek, omdat hun eetlust zich dan heeft opgebouwd. Beide methoden zijn acceptabel, maar de bars bij het Prado lopen tijdens de piekuren voor de lunch doorgaans snel vol. Als u van plan bent het Prado in de middag te bezoeken en daarna vroeg in de avond een tapasmaaltijd te nuttigen, vermijdt u de grootste drukte.

Hoewel er in Madrid andere combinaties beschikbaar zijn, waaronder wandeltours en flamencocombinaties, spreekt de Prado-variant een heel specifieke groep aan. Het gaat om mensen die willen dat de kunst het zwaartepunt van hun tour vormt en het eten voor ontspanning zorgt.

De herkomst van deze collectie speelt ook een rol. Aangezien de kunstwerken afkomstig zijn uit de Spaanse Koninklijke Collectie, biedt het museum een visueel verhaal over macht, smaak en nationale identiteit.
Een tapasbar daarentegen heeft zo’n geschiedenis niet. Het is een informele, snelle, democratische ervaring.

Beide op één dag zien is geen multitasking. Het geeft u juist een volledig beeld van Madrid.
Velázquez schilderde het leven aan het hof; Goya schilderde oorlog en waanzin. Een bord jamón kost maar een paar euro en is binnen een paar minuten op. Daar draait het om bij deze contrasterende ervaringen.

 

 
 

Paella- & tapaskookworkshop + marktbezoek

Er zijn veel manieren om een paella- en tapaskookworkshop in Madrid te doen. Als de workshop niet meer is dan een toeschouwersevenement, gaat de hele gedachte achter een kookworkshop verloren. Om uw tijd waard te zijn, moeten workshops beginnen met een bezoek aan een historische markt om te ontdekken waar de ingrediënten vandaan komen die in de gerechten worden verwerkt. Dit gebeurt met een lokale gids die een kleine groep deelnemers langs de kraampjes van verschillende verkopers leidt om met de verkopers te praten en de producten te kiezen die ongeveer een uur later in de paellapan terechtkomen.

Het kernelement van deze aanpak is dat de deelnemer de kans krijgt om met de ingrediënten in aanraking te komen voordat ze worden bereid. Zo leert de deelnemer hoe hij of zij Spaanse levensmiddelen moet inkopen (winkelen) in plaats van alleen recepten te leren bereiden.

 

Wat de workshop daadwerkelijk omvat

1. Ingrediënten kiezen op de markt – De gids stelt de verkopers voor en legt uit waar u op moet letten bij verse producten, zeevruchten en kruiden. Hier begint het verhaal van het gerecht.
2. Klassieke tapasbereiding – De groep maakt kroketten en patatas bravas met zelfgemaakte sauzen, plus een kaasplankje. Een sherry als aperitief houdt het werk gezellig.
3. Paella op Valenciaanse wijze – De chef demonstreert de techniek, waarna de deelnemers hun eigen paella koken. Praktische tips gaan over vuurbeheersing, rijstverhoudingen en de socarrat-korst.
4. De maaltijd – Iedereen schuift aan om te eten wat hij of zij heeft gekookt, met bier of wijn en afgesloten met seizoensfruit.

De saus voor de patatas bravas is de stille test van alles wat tijdens deze sessie is geleerd. Een lokale chef laat zien hoe een goede verhouding tussen gerookte paprika, tomaten en azijn de beste smaak geeft en waarom te veel hitte de aardappel overheerst en te weinig deze tapa volkomen onopvallend maakt. Eén aanpassing in de verhoudingen is de kosten van de workshop waard.

Cursisten vertrekken met eenvoudige recepten; wat ze echter meenemen uit deze ervaring is hun zelfvertrouwen. Cursisten hebben eenmaal, onder toezicht, paella valenciana (paella op Valenciaanse wijze) bereid. Deze herinnering blijft langer bij dan welk souvenir of aandenken ook.
Laat u niet misleiden door het uitdelen van gedrukte receptkaarten aan cursisten en het daarna “interactief” noemen. De enige manier om uw programma waarde te geven, is via de bezoeken aan markten.

 

Bijna alle tapasgerelateerde vragen hebben één juist antwoord, en als u foute antwoorden geeft, verliest u tijd en geld. Het verschil tussen een tapa en een ración is de portiegrootte. Een tapa is een klein bordje dat in veel traditionele Spaanse bars doorgaans gratis wordt geserveerd bij de aankoop van een drankje. Een ración is daarentegen een grotere portie die met meerdere mensen wordt gedeeld. Als u de betekenis van deze twee termen kent voordat u bestelt, bestelt u niet te veel eten en komt u niet in een ongemakkelijk moment aan de bar terecht.
De openingstijden voor tapas in Madrid verschillen sterk. In het algemeen begint de lunchservice pas rond 13.30 uur en begint de dinerservice doorgaans pas na 21.00 uur. Het tapasuur loopt van 20.00 tot 23.00 uur, wanneer u locals aan de bar ziet staan en van bar naar bar ziet trekken. Bezoekers die om 18.00 uur arriveren om het volledige scala aan tapas te proeven, zullen teleurgesteld zijn als ze vooral lege stoelen en beperkte menu’s aantreffen.

Dieetwensen zijn eenvoudiger te accommoderen dan de meeste bezoekers beseffen. Vegetariërs kunnen gemakkelijk Tortilla de Patata (aardappelomelet), Padrón-pepers, Croquetas de Setas (paddenstoelenkroketten) en kaasplankjes bestellen. Glutenvrije gasten moeten vragen om Sin Gluten, hoewel kruisbesmetting in kleine keukens een serieus probleem kan zijn. Hoewel de meeste bars wettelijk verplicht zijn ingrediënten met veelvoorkomende allergenen te vermelden, is het altijd verstandig dit mondeling te controleren bij de barman of bediening.

 

25 veelgestelde vragen over tapas in Madrid

1. Wat is een tapa? Een klein bordje eten dat bij een drankje wordt geserveerd, van olijven tot gestoofd vlees.
2. Wat is een ración? Een grotere portie om te delen, meestal twee tot drie keer zo groot als een tapa.
3. Zijn tapas gratis in Madrid? Zelden. Gratis tapas zijn gebruikelijk in Granada en León, maar bars in Madrid rekenen doorgaans per bordje.
4. Hoe laat eten Madrilenen tapas? Tussen 13.30 en 16.00 uur voor de lunch en van 20.00 tot 23.00 uur voor de avondtocht.
5. Hoeveel kost een tapa? De meeste tapas kosten € 3 tot € 6, terwijl raciones € 8 tot € 15 kosten, afhankelijk van de bar en de wijk.
6. Welk drankje past het best bij tapas? Sherry vóór de maaltijd, rode wijn bij varkensgerechten en bier of cider bij gefrituurde tapas.
7. Welke wijken zijn het best voor tapas? La Latina, de Cava Baja, Huertas en de straten rond de Mercado de San Miguel.
8. Is het veilig om tapas te eten tijdens de zwangerschap? Vermijd rauwe of onvoldoende verhitte producten zoals jamón ibérico en ongepasteuriseerde kaas; gekookte tapas zijn doorgaans prima.
9. Kunnen vegetariërs goed eten in tapasbars in Madrid? Ja, met tortilla, Padrón-pepers, gefrituurde aubergine en kaasplankjes die overal verkrijgbaar zijn.
10. Houden tapasbars rekening met glutenvrije diëten? Veel wel, maar kruisbesmetting komt veel voor in kleine keukens, dus vraag het voordat u bestelt.
11. Hoeveel tapas moet iemand bestellen? Twee tot drie tapas per persoon, of één ración gedeeld door twee, vormt een lichte maaltijd.
12. Heb ik een reservering nodig voor tapasbars? De meeste bars werken zonder reservering, maar populaire zitplekken in de Cava Baja zitten na 21.00 uur vol.
13. Wat is het verschil tussen tapas en pintxos? Pintxos zijn hapjes op Baskische wijze, vaak op brood geprikt, terwijl tapas op kleine bordjes worden geserveerd.
14. Wordt er fooi verwacht in tapasbars in Madrid? Het is niet verplicht. Locals laten wat kleingeld liggen of niets.
15. Mogen kinderen naar tapasbars? Ja, eerder op de avond. Veel bars zijn gezinsvriendelijk vóór 21.00 uur.
16. Wat is de meest traditionele tapa van Madrid? Het broodje gefrituurde inktvis, bocadillo de calamares, dat wordt geserveerd in bars bij de Plaza Mayor.
17. Hoe bestel ik tapas in het Spaans? Zeg una tapa de gevolgd door de naam van het gerecht, of wijs en zeg esto, por favor.
18. Zijn tapastours hun geld waard? Voor eerste bezoekers wel. Een gids ontsluit bars die moeilijk te vinden zijn en legt uit wat u moet bestellen.
19. Wat is de beste tijd om de Mercado de San Miguel te bezoeken? Doordeweekse ochtenden voor minder drukte, of laat in de middag voor de volledige sfeer.
20. Serveren tapasbars ontbijt? Sommige wel, met churros, porras en koffie, maar de meeste openen voor de lunchservice.
21. Wat is het sherryuur? La hora del vermut, rond 12.00 tot 13.00 uur, wanneer locals rode sherry nippen met olijven en ansjovis.
22. Kan ik in tapasbars met een pinpas betalen? De meeste accepteren kaarten, maar kleine bars kunnen een minimumbesteding of een alleen-contantbeleid hanteren.
23. Wat moet ik in toeristische gebieden niet bestellen? Kant-en-klare paella en overdreven grote kannen sangria, die vaak te duur zijn en van lage kwaliteit.
24. Hoe weet ik of een tapasbar goed is? Let op een drukke bar, Spaanse stemmen en een korte kaart op een krijtbord.
25. Is het onbeleefd om tapas te delen? Nee. Delen is juist de bedoeling van het format.

Een bezoeker die het verschil tussen tapa en ración leert kennen voordat hij of zij bestelt, vermijdt de meest gemaakte fout in Madrid. De tweede veelgemaakte fout is te vroeg dineren en daarmee het werkelijke ritme van de stad missen.

Dat ritme is geen suggestie. Het is het besturingssysteem van elke tapasbar in de stad.

 

 
 

Tot slot wil ik nog een paar woorden zeggen…

Ik had een manier kunnen vinden om mijn onderzoek leuker te maken door verschillende formats te gebruiken, zoals begeleide of zelfgeleide tours. Tijdens het onderzoek voor deze gids heb ik een aantal algemene trends gevonden die nuttig kunnen zijn voor reizigers:

• Begeleide tours zijn handig, maar tijdrovend. Een voorbeeld is een groepsdinertocht in La Latina waarbij u 4 verschillende bars bezoekt (3 ouderwetse; 1 eigentijdse) voor een tapa en een drankje. Zo krijgen bezoekers de gelegenheid om snel veel te leren over de Spaanse eetcultuur.
• Tours die meerdere ervaringen bieden (het kunstmuseum en/of het paleis gecombineerd met tapas) voegen veel waarde toe. Een volledige dagtrip naar het Koninklijk Paleis en het Retiro-park kan bijvoorbeeld een aperitief gevolgd door verschillende tapas in een lokale bar omvatten.
• De vrije, zelfgeleide tour op basis van een app laat bezoekers in hun eigen tempo bewegen. Tijdens het bezoek aan de Plaza Mayor en de Puerta del Sol kunnen gebruikers pauzeren bij de Mercado de San Miguel en beslissen welke tapas ze vervolgens willen proberen. Bezoekers krijgen ook de kans om in hun eigen tempo verbanden te leggen tussen elke tapaskeuze en de Spaanse geschiedenis en cultuur.
• Met een kookworkshop nemen bezoekers de herinneringen aan de ervaring mee naar huis. In een relatief kleine groep (ongeveer 8 personen) kunnen bezoekers klassieke Spaanse gerechten koken, zoals kroketten, patatas bravas en paella op Valenciaanse wijze. Aan het einde van de sessie ontvangen de deelnemers een receptenboek, zodat de ervaring thuis herhaald kan worden.

Allereerst: kies een format en boek uw activiteit vóór aankomst. Bezoek een boekingsplatform, selecteer “tapas madrid tours” en voer “kleine groepen” in. Boek uw activiteit voor de eerste avond na aankomst. Plan vervolgens een deel van een middag in om door de Cava Baja te dwalen in welke richting u maar wilt.

 

---